手脚国度级农业对外洞开合营试验区，广州市南沙区以“四个农业”协同发展为牵引，打造当代渔业“湾区样板”，出身多个十亿元级当代农业产业集群

南沙青蟹、南沙不雅赏鱼、南沙鱼苗均已迈进省十亿元级当代农业产业集群。

在中海外贸“新三样”风靡全球时，广州南沙也悄然以不雅赏鱼、宠物经济、预制菜这农业“新三样”破局出海，撬动一场从“卖资源”到“卖时间、卖尺度、卖生态”的真切变革。  

农业“新三样”的破局，恰是南沙农业产业发展最灵活的缩影。  

食在广州，鲜看南沙。南沙是广东水产特质上风区，803平日公里的区画面积“五水三城两分田”，酿成了以水产衍生、当代种业、农家具加工为主导的上风产业集群，是广州最大的渔业“菜篮子”基地。  

“手脚广州独一国度级农业对外洞开合营试验区，南沙区以‘四个农业’协同发展为牵引，不休进步水家具详尽坐褥智力和质料效益，打造当代渔业‘湾区样板’。”广州市南沙区农业农村局党组通知、局长王青峰被称为“泥腿子”博士，他示意南沙青蟹、南沙不雅赏鱼、南沙鱼苗均已迈进省十亿元级当代农业产业集群。  

科技撑执：打造湾区水产种业高地  

农业的竞争力，归根结底是种源与时间的竞争。南沙深谙此说念，将“农业芯片”——种业，摆在发展最中枢的位置。截止现在，南沙已告捷举办了5届世界水产种业展览会。  

2025年8月，由中国工程院院士陈松林主执完成的黄唇鱼苗种繁育阶段性后果在南沙通过现场验收。黄唇鱼是中国特有的暖温性底栖鱼类，因其干制鱼鳔（白花胶）具有稀奇的养分价值，价钱腾贵，被称为“海洋黄金”。  

关连词，近50年来，因过度捕捞及河口工程等成分导致珠江口黄唇鱼野生种群数目暴减，2021年已被列入国度一级要点保护野灵活物名录。这次，黄唇鱼苗种繁育阶段性后果的告捷验收，象征着在广州市初次突破黄唇鱼东说念主工繁育时间，为这一濒危物种的保护和可执续应用作出了积极孝顺。  

在陈松林看来，南沙地处粤港澳大湾区中心性带，在水产衍生业方面有着悠久的历史和邃密的地舆条款。实质上，在南沙，靠着科技撑执，越来越多渔业“芯片”完毕高出式发展。  

告捷突破南沙青蟹东说念主工繁育时间，带动全产业链产值超15亿元；罗非鱼良种场赢得世界第一个最好种苗场认证（BAP）；告捷突破了国度一级保护动物黄唇鱼繁育，“穗丰鲫”等优质新品种通过国度鉴定扩充……这是南沙区实施“粤强种芯”工程的灵活缩影。  

王青峰先容，连年来，南沙面向产业，聚焦实战，强化产学研用交融，告捷引进刘少军院士、陈松林院士等一批顶尖团队，为产业升级提供执续的智商撑执，高尺度开拓广州（南沙）黄唇鱼保护中心、引入华农渔业琢磨院、共建华师鲫鱼种质更动产学研基地等一批高能级研发和后果回荡平台。  

同期，南沙区创设战略资金扶执机制，出台当代农业8项战略，专项支执水产良种场开拓、种质资源引进保护、新品种创制及科技合营。  

“咱们更动收受‘免申即享’模式，单个神色最高奖补可达500万元，通过精确奖补，激活种业发展全要素，以新质坐褥力赋能当代种业高质料发展。”王青峰示意。  

值得谨防的是，南沙正在探索灵敏衍生模式。王青峰例如说念，南沙区建成华农渔业高技术园，48组分级寂寞系统为灵敏渔业对比琢磨提供了时间撑执；海大集团投资3亿元建成500亩工场化衍生示范区，推动水产衍生由传统疏漏型向数字化产业体系转型发展。  

现时，南沙区正以科技更动手脚水产产业发展的中枢能源，推动“传统水产”向“灵敏渔业”调节，酿成“良种-良养-良销”的产业样式。不错预思，一个水产种业硅谷正在南沙崛起。  

绿色引颈：完毕生态与经济效益的双赢  

发展能不行以断送环境为代价？在南沙，这个谜底一定是NO。  

走进位于万顷沙镇的美丽渔场示范区，园区中说念路平整，绿草众多，与东说念主们对渔场的“传统印象”大不疏浚。  

相似，在渔场灵敏化衍生车间内，鳜鱼鱼苗正在工场的衍生池内游动着，通过智能化限定系统和先进的水处理时间，车间完毕了水质及时监测与精确调控，衍生密度较传统模式进步20倍。  

据悉，美丽渔场神色完毕了场容场貌园林化、尾水惩办要领化、坐褥经过灵敏化、家具性量尺度化、盘算经管当代化和坐褥就业组织化，构建产出高效、家具安全、资源省俭、环境友好的当代渔业生态环境体系。  

实质上，美丽渔场神色恰是南沙以绿色引颈农业发展的典范。“南沙全域获评国度级水产健康衍生和生态衍生示范区（政府类），首批入选中央渔业绿色轮回试点神色。”王青峰示意，这不仅成为南沙渔业绿色轮回发展的一个病笃里程碑，也为南沙渔业绿色发展指明了想法。  

近2万亩青蟹衍生基地收受巨流面低密度生态衍生和投喂自然饵料容貌赢得有机食物和绿色食物双认证；全域9万亩鱼塘已完毕衍生废水达标排放或轮回应用……这份收获单的背后，源自南沙对绿色发展的执着追求。  

“连年来，南沙坚贞不渝走生态优先、绿色发展的当代渔业之路，系统构建环境友好、绿色轮回、可执续产业时间体系。”王青峰先容，南沙区还引入金融机构要点支执特质水产业高质料发展，在世界首创虾蟹风物指数保障，履行绿色健康衍生模式。  

现时，南沙区正用一场场绿色试验，提速鼓励渔业绿色转型升级，完毕渔业生态效益、经济效益双丰充。绿色，果决成为南沙农业产业发展最昭彰的底色。  

质料筑基：从“塘头到餐桌”的保障  

高品性向来是商品在市集上的“通行证”。对于农家具来说，制定尺度是赢得这张“通行证”的关节第一步。  

南沙的探索，要从一只蟹提及。南沙地处珠江入海口，是青蟹的理思衍生场。每年七八月，南沙青蟹将白衣苍狗成为另一齐可口——黄油蟹。  

黄油蟹虽一直享有好意思誉，但由于枯竭调理的质料评定尺度，导致市面上黄油蟹家具性量杂沓不皆，经常出现以次充好等征象，不利于行业结识健康发展。直到世界首个黄油蟹质料品级团体尺度的出现，冲破了这一场地。  

2024年，中国渔业协会、广州南沙华农渔业琢磨院等单元牵头编制并发布了《南沙青蟹商品蟹品级规格》团体尺度、《“南沙青蟹”地舆象征解说商标使用经管见识（试行）》，竖立调理品牌经管轨制，从家具性量要求、训练律例、象征、标签、包装运载等时间要领对南沙青蟹产业发展进行尺度化制定。  

“南沙制订世界首个黄油蟹质料品级团体尺度。南沙青蟹接踵赢得国度地舆象征解说注册商标、世界名特优新农家具、有机食物、绿色食物等认证。”王青峰示意，如今，这只蟹迎来了产业的爆发期。数据涌现，2021至2024年，南沙青蟹年产量、销售价钱、总产值节节攀升，2024年年产量约5000吨、产值跃升至近15亿元。  

南沙青蟹恰是南沙区鼓励“百县千镇万村高质料发展工程”中“用小家具作念成大产业，用小切口见到大效果”的典型家具之一。  

如今，南沙区已发布农业场所尺度33项，成为作念好农家具品牌的坚实“底座”。现时，南沙区正打造“良种良养良销”全产业链发展模式，构建起从“塘头到餐桌”的水家具全产业链著述。  

品牌赋能：打造多个当代农业产业集群  

2025年广东省农业农村厅发布《对于当代农业产业集群栽种行径决议（2025年—2027年）》，在全省栽种一批千亿、百亿与十亿元级的当代农业产业集群。无特有偶，上榜的南沙不雅赏鱼、南沙青蟹、南沙鱼苗这三个十亿元级当代农业产业集群，都来自渔业领域。  

打造地舆象征农家具-南沙青蟹区域全球品牌，在第21届中国国际农家具来回展览会上赢得最受接待家具奖、2024年入驻国度地舆象征农家具展示馆。打造南沙青蟹文旅IP，推出了南沙青蟹动漫手办，促进一二三产交融发展。小虎麻虾、诚一鲜鲩和南顺鳗鱼等一批特质农家具入选国度地舆象征或世界名特优新农家具。  

告捷举办5届中国水产种业展览会、水产种业及健康衍生中国工程科技论坛暨第十七期花城院士科技峰会等具有国际、国内影响力的要紧步履，有用增强了南沙水家具牌影响力。  

“食在广州，鲜看南沙”的南沙水家具牌标记已广为流传。数据涌现，南沙水产衍生面积约9万亩，领有连片1000亩以上的水池3万多亩，2025年产值增幅近两位数，渔业年产值面对50亿元。  

2025年5月，广州市南沙区预制菜产业园要点神色“蓝色渔港”讲求投产，该基地每年可向大湾区运送超3万吨高尺度水产成品。这不仅填补了南沙区水产深湛加工领域的空缺，也合上了南沙区打造当代农业产业集群的病笃闭环。  

“连年来，广州市农业农村局围绕作念好‘土特产’著述，支执南沙区聚焦农业主导产业和特质家具，进步农家具品牌价值。”王青峰先容，现在南沙区已入选“粤字号”农业品牌目次更动培优履行点3个、家具品牌39个，有用促进了当地乡村特质产业发展。  

南沙水家具，湾区新标杆。从科技撑执到绿色引颈，从质料筑基到品牌赋能，南沙“四个农业”的履行，勾画出一条明晰的农业当代化旅途。

【频说念剪辑】周丽娜 李育蒙

【翰墨校对】华成民

【值班主编】莫群 刘树强

【著述起首】赢在潜力——《独家发布<2025年度广东高质料发展论述>》特刊（《南边》杂志）

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